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En collaboration directe avec l’équipe maraîchage, vous participerez principalement aux missions suivantes : - Expérimentation variétale fraise (avril-mai) et melon (juin-juillet) dans le cadre du programme de l’APREL (Saint-Rémy de Provence) : étude des nouvelles variétés en condition de production, mesure à la récolte, analyse qualitative en post-récolte et analyse sensorielle. - Comptage de n ...Afficher plus
- En tant que spécialiste des produits de la mer, vous assurez la découpe et la préparation des produits dans le plus grand respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous participez également à la gestion des marchandises en matière d'assortiment et de politique de prix. - Vous êtes force de propositions pour mettre votre étal en valeur par une présentation attractive, et pourqu ...Afficher plus