L'entreprise
La Coopérative U (anciennement Système U) est un groupement coopératif de chefs d'entreprise indépendants de distribution alimentaire à vocation généraliste. Cela vous parait un peu flou ? On vous explique !
Derrière chaque magasin U, il y a un Associé, chef d’entreprise indépendant adhérent à la Coopérative U. Notre ambition ? Permettre à ce commerçant de développer son magasin et de défendre des valeurs fortes et des prix bas.
Description de l'offre
Soucieux de la qualité, et de garantir un haut niveau de sécurité alimentaire pour nos consommateurs, Le service Qualité Magasins est garant de l'ensemble des produits manipulés par le magasin. En collaboration avec le Responsable Alimentaire, vous aurez en charge les projets suivants :- Faire un état des lieux du niveau de réalisation de l'ensemble des engagements.- Proposer un plan d'action en adéquation avec notre organisation,- Etudier avec nos fournisseurs les reformulations possibles et participer à leur mise en place. - Mettre en place des indicateurs de suivi du taux de réalisation de ces engagements
Profil recherché
Vous êtes issu.e d'une formation supérieure Bac +5 en agro-alimentaire,Vous justifiez d'une première expérience (stage ou alternance).Bon socle de connaissances sur: la science des aliments, les ingrédients et la formulation. Connaissance des risques spécifiques aux produits alimentaires (contaminants, additifs …), Intérêt pour la réglementation.Compétences attendues:- Intérêt pour la réglementation et les analyses.- Intérêt pour les sujets nutritionnels et de santé- Bon relationnel- Bonne maitrise des outils de bureautique (Powerpoint, Excel).