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Description de l'offre
Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses Ateliers Culinaires (cuisine centrale) situé à TERNAY (69). Contrat : CDi temps complet Horaires : 7h00-14h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 15000 Nombre de collaborateurs sur site : 60 Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Nous recrutons notre nouveau Chef(fe) de cuisine. Envie de révéler vos talents au sein d'une entreprise engagée pour une alimentation saine et durable? Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Découvrez en vidéo le métier de Cuisinier chez Ansamble : Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon les dispositions en vigueur Prime annuelle sur objectifs Avantage en nature sur les repas Mutuelle et prévoyance avantageuses Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien.